הזיקית
 
 
   
 
 
  עמוד הבית
|
כנסו-כנסו
|
אודות
|
צרו קשר
 
 
בית הספר לתקשורת
 
 
 
 
 
 
 
 
 
חיפוש:
 
 
חפש
 
חיפוש מתקדם>
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ארוחת בוקר סטייל מנהטן
 
מרי רבין רוצה לספר על ביקור מוצלח ב"רביבה וסיליה" בתל אביב. היה טעים ויפה, במיוחד הקינוח
מאת מרי רבין | 27.11.2015
 

 

>>> העמוד של "הזיקית" בפייסבוק

 

התמונות בפייסבוק ובאינסטגרם שהועלו מ"רביבה וסיליה" במתחם G "צמרת", אחד המקומות החביבים ביותר על העשירון העליון עשו את שלהן. אז החלטתי לבקר במקום שליבי (ותאבוני, יש לציין) חפצים בו כבר זמן רב. הופתעתי מאוד מהחניון המרווח במקום, עד שלרגע שאלתי את עצמי אם אני באמת בתל אביב. אבל כשהרמתי את ראשי, וראיתי את מגדלי YOO  מתנוססים באוויר - הבנתי איפה אני נמצאת.

 

"רביבה וסיליה" במתחם G צמרת ממוקמת בקומת הכניסה. כשהגעתי אל המארחת, ראיתי שביל של אנשים שממתינים להיכנס. "שלום, הזמנת מקום?" היא שאלה. עניתי בשלילה. "תני לי שם ומספר טלפון, תורידי את אפליקציית SKEEPER, וברגע שתשמעי צפצוף מהנייד תדעי שהתור שלך הגיע". מיד מילאתי אחר ההוראות שקיבלתי. "דבר כזה עוד לא ראיתי או שמעתי בחיים!" אמרתי לחברתי, שלא היססה לרגע כשהזמנתי אותה להצטרף אליי לארוחת בוקר במסעדה המדוברת.

 

למי שלא בקיא בחומר, SKEEPER הינה אפליקציה המיועדת לפתור את אחת הבעיות המציקות ביותר בחיינו: עמידה בתורים. בין שירותיה ניתן למצוא תשלום מהיר בחניונים, הזמנת קפה מראש ממסעדות, הזמנת מקום במסעדות ועוד.

הממרחים היו עטופים כל כך יפה, שכמעט הייתי בטוחה שאמצא בהם זהב 
"רביבה וסיליה". תצלומים: מרי רבין 

להפתעתי הרבה, לאחר דקות בודדות צפצף הטלפון שלי והזמין אותי לגשת שוב אל המארחת, שכבר המתינה עם שני תפריטים בידה. לגמרי הרגשנו VIP. בדרכנו אל השולחן המיוחל, הצצתי בשולחנותיהם של הסועדים שהיו במקום, ואפשר להגיד שלא הייתי צריכה אפילו את התפריט, כדי לדעת מה אני רוצה. ארוחות בוקר מכל הסוגים, כיסאות צבעוניים ומפות לבנות קישטו את המקום. אומנם ההליכה לעבר השולחן לוותה בצפיפות קטנה, אך נשימתי חזרה אליי ברגע שהתיישבנו.

 

מתברר שהגענו בדיוק בשעה שמחליפים מתפריט בוקר לתפריט צהריים (12:30 בשבת, 12:00 בשאר ימי השבוע) אך הספיק לנו רפרוף קל כדי לדעת באיזו ארוחת בוקר בא לנו להתפנק. בתפריט הרחב ניתן היה למצוא ארוחות בוקר מגוונות, מבחר סלטים, כריכים וטוסטים. לתדהמתי המלצרית נשארה לעמוד לידנו עד שהחלטנו על שתי ארוחות "בוקר טוב" ומיץ תפוזים סחוט. אם לא הייתי כל כך רעבה, הייתי מרגישה קצת לחץ מצדה, אך באותו רגע שמחתי שאני לא צריכה לתור אחר מלצרית.

 

לא יודעת אם הייתי מאוד רעבה או שפשוט לקח להם זמן רב להכין חביתה עם עשבי תיבול ובצל, אבל בסוף (ולאחר המתנה די ארוכה) האוכל הגיע: שתי צלחות, אחת עם חביתה והשנייה עם שתי ביצי עין, סלסילה מפוארת עם כל סוגי הלחמים - חצאי בגט, לחם קל, לחם דגנים וכמה לחמניות בודדות. עוד הונח על שולחננו, מעמד דו קומתי מלא בצנצנות קטנות, שכל אחת מהן הכילה ממרחים לא מועילים כלל, אך עטופים בצורה כל כך יפה, שכמעט הייתי בטוחה כי בפתיחתם אגלה זהב.

 

בחלקו העליון של המעמד הונחה חלווה ארוזה כמו מתנה עם עטיפה לבנה וסרט קשירה אדום, ולידה צנצנת עם ממרח שוקולד וקוביית חמאה. במדף התחתון עמדו בשורה ארבע צנצנות נוספות שהכילו גבינת עיזים, עגבניות שרי מיובשות, זיתים וריבה. את הקשר בין ארבעת המוצרים הללו אני עוד מנסה לפענח. מלבדם, הארוחה כללה סלט ירקות גס עם רוטב וכוס מיץ תפוזים סחוט, שבשלוק אחד אפשר לסיימו.

 

לאחר סריקה זריזה של הסועדים, נדהמתי לגלות כי רוב יושבי המסעדה היו צעירים לפני ואחרי שירות צבאי, חלקם הגדול עם טלפון נייד ביד אחת, מתעדים כל פריט שהוזמן לשולחן, וסיגרה דולקת ביד השנייה. כולם לבושים בסטייל, כאילו הם יושבים במסעדת שף יוקרתית בשדרה החמישית במנהטן.

 

לאחר שזללנו ארוחת בוקר החלטנו להתפנק בקינוח. "אתן צריכות לקום למקרר ולבחור את אחד הקינוחים. הייתי ממליצה לכן, אבל יכול להיות שממש ברגעים אלו הקינוח המומלץ נחטף" הסבירה המלצרית, כשביקשנו תפריט קינוחים. "אין עוד אפליקציה שאתם ממליצים להוריד, כדי לחסוך לנו את הטיול?" שאלתי בחצי חיוך. אך כשהבחנתי במבטה הקודר של המלצרית, הבנתי כי אין פה מקום לציניות. בסוף בחרנו במה שנראה הכי יפה לעין - מקרון ענק בצבע ורוד, שבתוכו תותים מעוצבים עם קצפת. מתברר שהמראה לא משקר - כי כמו שהקינוח נראה יפה, כך הוא גם היה טעים. אז למי שמחפש אווירה אקסלוסיבית ורוצה להתפנק ולעשות צ'ק אין בפייסבוק - "רביבה וסיליה" זה בהחלט המקום כדי לראות ולהיראות.

 

כמה זה עלה לנו?

 

ארוחת "בוקר טוב" - 64 ₪. תענוג המקרון - 39 ₪. זמן אכילת הארוחה היה קצר יותר מזמן ההמתנה עבורו, אך התאכזבנו מכך שלא הוגשו המטבלים שאנו כל כך רגילות אליהם בכל מקום שמגיש ארוחת בוקר ואפילו לא הייתה אפשרות להביא מהמטבח.

 
הוספת תגובה  הוספת תגובה
 
הדפסה  הדפסה
 
שילחו לחבר  שילחו לחבר
כנסו כנסו
 
1 תגובות
לקריאת כל התגובות ברצף
1. ארוחת בוקר
ספיר אדם 29.11.2015
 
 
 
עוד בנושא זה
 
 
עוד מאותו כותב
 
 
 
 
 
powered by 
  המערכת
 
 
הזיקית בפייסבוק
 
 
בית הספר לתקשורת
 
 
רדיו קול הקמפוס
 
 
תנאי שימוש
 
כל הזכויות שמורות ©